Poznejte byliny a koření z našich receptur
Celý náš projekt Nápoje Lásky se točí kolem bylin. A ne nadarmo se říká, že sůl je nad zlato. Naše receptury se proto neobjedou ani bez koření. Mnohé druhy bylin a koření patřií už od dávné historie k velmi vzácným a oceňovaným produktům. Jejich účinků si je lidstvo vědomo po tisíce let.
Pojďme se vrátit k její síle. Dary přírody nám dokážou předat spoustu energie, radosti a zdravotních benefitů. Heřmánek pomůže při nespavosti, ašwaganda podpoří přirozenou imunitu organismu. Kofein v zeleném čaji povzbudí tělo a pomůže k lepšímu soustředění.
Každá z uvedených rostlin může sloužit jako průvodce každodenním životem, prevence mnohých onemocnění, ale i jako součást léčby některých neduhů.
Přečtěte si v našem herbáři o vybraných surovinách, které jsou základem našich bylinných nápojích:
- Heřmánek pravý
- Yerba maté
- Kozlík lékařský
- Kotvičník zemní
- Meduňka lékařská
- Zelený čaj
- Ašwaganda neboli vitánie snodárná
- Kardamovník obecný
- Skořice cejlonská
- Zázvor
Náš herbář:
Heřmánek pravýBotanický název: Matricaria chamomilla První místo v našem herbáři věnujeme heřmánku. Tradiční bylina se vyskytuje v radách a recepturách lidového léčitelství a bylinkářství už po staletí. Sbírá se za slunných dnů od května do září. Heřmánek se ve formě koupelí používá i k hojení ran. Maria Treben ve svém herbáři: “Jsme-li rozmrzelí, měli bychom vždy vypít šálek heřmánkového čaje: upokojení hněvu se dostaví dříve, než by poškodilo srdce.”
Najdete v těchto recepturách:Nirvána, Láska z bylin |
Yerba matéBotanický název: Ilex paraguariensis Rostlina s názvem cesmína paraguayská, z jejíchž listů se připravuje maté, patří k nejvýznamnějším plodinám Jižní Ameriky. Mezi její hlavní přednosti patří vysoký obsah betakarotenu a minerálů (železo, hořčík a další). Najdete v ní spoustu kofeinu.
Najdete v těchto recepturách:Láska z bylin, BudějČajda |
Kozlík lékařskýBotanický název: Valeriana officinalis Kozlík lékařský se v lidovém léčitelství používá už po mnoho staletí. Zpracováváme kořen této byliny. Jde o naprostý zázrak v boji s nespavostí. Pomáhá usnout a podporuje kvalitu spánku. Kromě toho zklidňuje nervový systém. Kozlík je skvělým pomocníkem, pokud chcete pracovat na svém duševním zdraví.
Najdete v těchto recepturách:Nirvána, Láska z bylin |
Kotvičník zemníBotanický název: Tribulus terrestris Tato bylina se k nám dostala z čínské medicíny. Hojně se vyskytuje také v Ajurvédě. Uvádí se, že pomáhá léčit ušní šelest neboli tinnitus. Kotvičník obsahuje celou řadu prospěšných látek, například vitamin C. Mezi hlavní výhody patří zvýšení hladiny testosteronu. Díky tomu se kotvičník doporučuje zejména mužům ve středním a pokročilejším věku.
Najdete v těchto recepturách:Láska z bylin, BudějČajda |
Meduňka lékařskáBotanický název: Melissa officinalis Elixír života – tak meduňku lékařskou nazýval proslulý Paracelsus. Meduňka u nás neroste přirozeně, zato se pěstuje v hojném množství. Sbírá se do rozkvětu, kdy své blahodárné účinky ztrácí. Hlavním benefitem je hlavně její schopnost zklidnit – jak tělo, tak duši. Tato bylinka vás zbaví stresu a nespavosti.
Najdete v těchto recepturách:Nirvána, Láska z bylin Náš tip: Meduňka na čaj |
Zelený čajExistuje spousta druhů. Ve východní a jihovýchodní části Asie patří zelený čaj k nejběžnějším nápojům. Obyvatelé této části světa jej pijí už tisíce let. Jedním z hlavních důvodů jsou jeho blahodárné účinky. Obsahuje kofein. Ten se však na rozdíl od kofeinu v kávě uvolňuje velmi pozvolně. Díky tomu není zpracování kofeinu ze zeleného čaje tak náročné pro kardiovaskulární systém.
Najdete v těchto recepturách:BudějČajda |
Ašwaganda neboli vitánie snodárnáBotanický název: Withania somnifera Bylině, jinak zvané také indický ženšen, se daří zejména v Indii a na Blízkém Východě. Její léčivá síla byla známá už ve starověké Mezopotámii. V bylinkářství zpravidla pracujeme s jejím kořenem. Přídomek “snodárná” nám napovídá, jde o skvělou bylinku na spaní. V případě zranění je vhodná i k zevnímu užití.
Najdete v těchto recepturách:Nirvána, Láska z bylin, Jogi |
Kardamovník obecnýBotanický název: Elettaria cardamomum Domovem této rostliny je Indie, Bhútán a Nepál. V současné době pochází největší část kardamomu ze Střední Ameriky. V žebříčku nejdražších bylin na světě mu patří třetí pozice. Dražší je už jen šafrán a vanilka.
Najdete v těchto recepturách:Jogi |
Skořice cejlonskáBotanický název: Cinnamomum verum Barma, Vietnam, Indie – to jsou země, kde se nám známé koření pěstuje. Pravá skořice cejlonská je původem ze Srí Lanky. Jde o strom dorůstající asi do výšky 15 metrů. Jako koření se používá jeho kůra. Víme, že skvěle navoní vánoční cukroví a punč. Kromě toho se ale skořice pyšní i mnoha léčivými účinky. Obsahuje látku CEppt, která prokazatelně snižuje riziko rozvoje Alzheimerovy choroby.
Najdete v těchto recepturách:Jogi |
ZázvorBotanický název: Zingiber officinale Tradice používání zázvoru k léčebným účinkům sahá hluboko do historie. Zázračný zázvor je původem z oblasti Číny a Indie. Mimo jiné obsahuje velké množství vitaminu C. Třešničkou na dortu je u zázvoru jeho chuť. Není proto náhodou, že jej najdete téměř ve všech Nápojích Lásky.
Najdete v těchto recepturách:Láska z bylin, BudějČajda, Jogi |
Chcete se o bylinkách dozvědět víc zajímavostí? Sledujte náš blog!
Poznámka: Pro objektivní posouzení zdravotních přínosů bylin je potřeba více vědeckých studií a důkazů. Uvádíme pouze potenciální účinky bylin, které potvrdily předběžné studie.