Poznejte byliny a koření z našich receptur

Heřmánek pravý

Botanický název: Matricaria chamomilla

První místo v našem herbáři věnujeme heřmánku. Tradiční bylina se vyskytuje v radách a recepturách lidového léčitelství a bylinkářství už po staletí. Sbírá se za slunných dnů od května do září. Heřmánek se ve formě koupelí používá i k hojení ran.

Maria Treben ve svém herbáři: “Jsme-li rozmrzelí, měli bychom vždy vypít šálek heřmánkového čaje: upokojení hněvu se dostaví dříve, než by poškodilo srdce.”

• kognitivní a duševní zdraví
• antioxidant
• přirozená obranyschopnost organismu
• pozitivní nálada - relaxace - spánek
• normální funkce dýchacího systému 
  
• normální stav pokožky
• normální trávení

Yerba maté

Botanický název: Ilex paraguariensis

Rostlina s názvem cesmína paraguayská, z jejíchž listů se připravuje maté, patří k nejvýznamnějším plodinám Jižní Ameriky. Mezi její hlavní přednosti patří vysoký obsah betakarotenu a minerálů (železo, hořčík a další). Najdete v ní spoustu kofeinu. 

• potlačení duševní a tělesné únavy
• podporuje fyzické a duševní zdraví
• osvěžení těla
• kontrola tělesné hmotnosti / metabolismus lipidů
• metabolismus cholesterolu
• vylučování vody z organizmu
• antioxidant

Kozlík lékařský

Botanický název: Valeriana officinalis

Kozlík lékařský se v lidovém léčitelství používá už po mnoho staletí. Zpracováváme kořen této byliny. Kozlík pomáhá usnout a podporuje kvalitu spánku. Kromě toho zklidňuje nervový systém. Kozlík je skvělým pomocníkem, pokud chcete pracovat na svém duševním zdraví.

• duševní zdraví - relaxace 
• zklidňuje nervový systém - stres 
• normální činnost kardiovaskulárního systému - krevní tlak 
• normální trávení 
• kognitivní funkce 

Kotvičník zemní

Botanický název: Tribulus terrestris

Tato bylina se k nám dostala z čínské medicíny. Hojně se vyskytuje také v Ajurvédě. Uvádí se, že pomáhá léčit ušní šelest neboli tinnitus. Kotvičník obsahuje celou řadu prospěšných látek, například vitamin C.

• podporuje normální funkce reprodukčních orgánů a hormonální aktvitu
• zdraví úst a dásní
• normální funkce močové soustavy
• normální stav pokožky

plod kotvičníku:

• má příznivý vliv na činnost svalů - tělový a svalový tonus
• pomáhá udržet hladinu energie
• pozitivně působí na přirozenou obranyschopnost - imunitní systém
• normální činnost kardiovaskulárního systému

Meduňka lékařská

Botanický název: Melissa officinalis

„Elixír života" –⁠ tak meduňku lékařskou nazýval proslulý Paracelsus. Meduňka u nás neroste přirozeně, zato se pěstuje v hojném množství. Sbírá se do rozkvětu, kdy své blahodárné účinky ztrácí. Hlavním benefitem je hlavně její schopnost zklidnit –⁠ jak tělo, tak duši. Tato bylinka pozitivně působí na duševní zdraví a spánek.

• relaxační účinek (usínání, podpora dobrého spánku)
• psychická pohoda, dobrá nálada - pozitivně působí na kognitivní a duševní zdraví
• přírodní antioxidant
• přispívá ke správné funkci dýchacího systému
• normální trávení (pomáhá při nadýmání)
• hormonální rovnováha
• normální činnost oběhové soustavy

Zelený čaj

Existuje spousta druhů.

Ve východní a jihovýchodní části Asie patří zelený čaj k nejběžnějším nápojům. Obyvatelé této části světa jej pijí už tisíce let. Jedním z hlavních důvodů jsou jeho blahodárné účinky. Obsahuje kofein. Ten se však na rozdíl od kofeinu v kávě uvolňuje velmi pozvolně. Díky tomu není zpracování kofeinu ze zeleného čaje tak náročné pro kardiovaskulární systém. 

• podporuje koncentraci - učení
• v těle funguje jako antioxidant
• pozitivně působí na metabolismus / oxidaci tuků
• normální činnost srdce
• duševní stav a výkon - díky obsaženému kofeinu stimuluje organismus a tlumí únavu

Katechiny* v zeleném čaji:

• normální hladina glukózy v krvi
• normální střevní mikroflóra 
• kognitivní funkce - antioxidant - (chrání mozkové buňky před oxidací)
• normální stav zraku - antioxidant
• normální činnost srdce, hladina cholesterolu v krvi

*Katechin je přírodní látka obsažená v listech čajovníku

Ašwaganda neboli vitánie snodárná

Botanický název: Withania somnifera

Bylině, jinak zvané také indický ženšen, se daří zejména v Indii a na Blízkém Východě. Její blahodárné účinky byly známé už ve starověké Mezopotámii. V bylinkářství zpravidla pracujeme s jejím kořenem. Přídomek “snodárná” nám napovídá, jde o známou bylinku na spaní. V případě zranění je vhodná i k zevnímu užití.

• podporuje přirozenou obranyschopnost organismu - adaptogen, antioxidant
• pomáhá proti únavě, podporuje dobrý spánek
• duševní a kognitivní činnost
• duševní zdraví a relaxace, stres
• podporuje hormonální rovnováhu
• normální funkce reprodukčního systému - (u mužů přispívá potenci)
• normální činnost kardiovaskulárního systému 
• antioxidant
• adaptogen

Kardamovník obecný

Botanický název: Elettaria cardamomum

Domovem této rostliny je Indie, Bhútán a Nepál. V současné době pochází největší část kardamomu ze Střední Ameriky. V žebříčku nejdražších bylin na světě mu patří třetí pozice. Dražší je už jen šafrán a vanilka. Příznivé účinky má hlavně semínko kardamomu.

• obsahuje množství minerálů (železo, vápník)
• přirozená obranyschopnost - imunitní systém
• pomáhá k dobrému fugování trávení
• normální činnost ledvin & močový systém (přispívá k detoxikaci)
• normální činnost nervové soustavy (zmírňuje stres a přináší rovnováhu mysli - duševní pohoda)

Skořice cejlonská

Botanický název: Cinnamomum verum

Barma, Vietnam, Indie –⁠ to jsou země, kde se nám známé koření pěstuje. Pravá skořice cejlonská je původem ze Srí Lanky. Jde o strom dorůstající asi do výšky 15 metrů. Jako koření se používá jeho kůra. Víme, že skvěle navoní vánoční cukroví a punč. Kromě toho se ale skořice pyšní i mnoha blahodárnými účinky. 

• normální trávení - chuť k jídlu
• podporuje normální stav nervového systému (tělo, hlava, zuby)
• má antioxidační účinky - antioxidant
• podporuje správnou funkci krevního oběhu - normální činnost kardiovaskulárního systému
  
• normální trávení a funkce žaludku (pomáhá při nadýmání)
• normální hladina cukru v krvi
• normální funkce  reprodukční a močové soustavy

Zázvor

Botanický název: Zingiber officinale

Tradice používání zázvoru sahá hluboko do historie. Známý zázvor je původem z oblasti Číny a Indie. Mimo jiné obsahuje velké množství vitaminu C. Třešničkou na dortu je u zázvoru jeho chuť.

• pozitivně působí na přirozenou obranyschopnost - imunitní systém
• normální hladina cukru v krvi
• normální trávení 
• uvolňuje svalstvo - tonus / vitalita - energie - únava
• podporuje normální krevní oběh - normální činnost kardiovaskulárního systému